说实话，这两年的葡萄酒行业，日子确实不好过。
先看几组数据。2025年，国产葡萄酒规上产量只剩9.7万千升，同比下滑17.1%——要知道十几年前巅峰期这个数字是138万千升，如今连当年的零头都不到。进口端同样冷清，2L及以下瓶装葡萄酒进口量同比大跌19.6%，一批低价进口酒正在被市场加速出清。
但如果只盯着”跌”字看，很容易看走眼。细拆数据会发现，行业不是简单的萎缩，而是在剧烈分化：进口均价逆势上涨了21.75%，低端红酒节节败退的同时，高品质国产产区酒、小瓶甜型酒、低醇无醇葡萄酒却在悄悄增长。旧模式在塌方，新赛道在冒头。
三个正在起量的细分方向
一是国产精品产区酒。宁夏贺兰山东麓、烟台这些产区，早就不满足于”廉价替代品”的定位了，走品质路线、做酒庄文旅、搞沉浸式体验，品牌溢价一点点做起来，头部酒庄的增速明显跑赢行业平均线。
二是甜型、小瓶装、低醇产品。这块的爆发力最让人意外——年轻女性消费者崛起，甜型酒的市场份额从20%一路提升到40%；无醇葡萄酒2025年进口额同比增长26.94%，是整个品类里少有的两位数正增长。”微醺不醉、好喝不涩”，成了新的产品密码。
三是平价佐餐酒。红酒正在褪去”礼品”和”奢侈品”的外衣，回归餐桌。270元以下大众价格带的国产品牌数量快速增长，去礼品化、日常化，是这个阶段最清晰的趋势线。
酒在变，装酒的家伙事儿也得跟着变
行业逻辑变了，上游配套的需求也在重构，这一点做包装的企业感受最直接。
以前红酒包装拼的是”排面”——厚重的木盒、烫金的礼盒、繁复的包装，为的是送礼场景。现在呢？小瓶装甜酒要的是轻巧、好看、适合一人独酌的”悦己感”；低醇无醇产品要在货架上一眼跟传统干红区分开；精品酒庄要的是能承载产区故事、支撑品牌溢价的高端定制包装；平价佐餐酒则对成本极度敏感，如何在控制预算的同时把瓶标、瓶盖这些”第一眼印象”做出质感，是摆在酒厂和包装供应商面前的共同课题。
再加上酒庄文旅兴起，从酒标设计、瓶型定制到伴手礼包装、文创周边，一条产业链的需求都被激活了。可以说，葡萄酒行业的这轮结构性复苏，给包装制品与材料企业撕开了一个不小的口子。
去哪里对接这波需求？
行业里的人应该都清楚，这种机会窗口期，拼的是信息差和面对面的效率。
CIPPME 2027上海国际包装制品与材料展览会，已经定档2027年6月1日至3日（周二至周四），地点在上海世博展览馆（浦东新区）。作为亚太地区专注于包装细分领域的专业展会，CIPPME覆盖包装制品、包装材料、包装辅料及相关设备等全产业链，玻璃瓶、酒标印刷、礼盒定制、新材料方案都能在现场找到对口供应商。展会特意排在周二到周四，避开了周末，来的人基本都是带着采购需求来的——对酒企采购、包装厂、设计公司来说，三天时间足够把一年的供应商名单聊个遍。
几句实在话
葡萄酒行业的调整肯定还没结束，消费者培育周期长、品类认知薄弱、进口品牌挤压，这些风险短期内都消不掉。但方向已经比较清楚了：谁能抓住年轻化、小容量、低醇易饮、日常佐餐这几个关键词，谁就能在下一轮复苏里占到位置。而对包装企业来说，跟着酒的变化去变——从”装面子”转向”装生活”，或许正是切入这个赛道的最好时机。
明年6月的上海，值得提前把档期留出来。
